PILETINA SA RIŽOM I KARIJEM

Sastojci 300 g pi­lećeg me­sa 200 g riže 2 ka­ši­ke ma­sla­ca 2 ka­ši­ke bra­šna 1 dl pa­vla­ke za ku­ha­nje 1 ka­šičica ka­ri­ja 1 mrkva 1luk 100 g graška so bi­ber bi­ljni začin po po­tre­bi ma­lo mli­je­ka 45 minsrednje zahtjevno3 osobe Priprema Isjec­kaj­te piletinu na koc­ke i uva­ljaj­te u bra­šno. U tavi za­grij­te ma­slac i is­pržite…

Madi pile na kilu soli

Sastojci MADI pile 1/2kašike ulja Začin po želji 1kg soli 2 hsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Oprati i posušiti MADI pile. Ravnomjerno rasporediti so po tepsiji, tako da so prekrije površinu na kojoj će biti pile ili ako vam je lakše so rasporedite po čitavom dnu tepsije (iako nije neophodno). Staviti pile u tepsiju, polegnuto prsima…

ZAPEČENA TJESTENINA SA PILETINOM

Sastojci 200 g tjestenine, 450 g MADI pilećeg mesa, 1 zelena paprika, 1 crvena paprika, 600 ml paradajz sosa, 60 g krem sira, 1 šolja mozzarelle, četvrtina šolje parmezana, 2 kašike ulja. 60 minsrednje zahtjevno3 osobe Priprema Zagrijte pećnicu na 180 stepeni. Skuhajte tjesteninu. U međuvremenu propržite piletinu u velikoj tavi na srednjoj vatri. Nakon…

Piletina u lisnatom tijestu

Sastojci 500 g lisnatog tijesta 300 g sitno narezane MADI piletine, 2 kašike isjeckanog peršuna, 125 g sira, 2 jajeta, so, biber. 40 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Piletinu prosušiti i sitno narezati. Začiniti sa peršunom, soli i biberom. Dodati jaje i sve zajedno pomiješati da se smjesa sjedini. Lisnato tijesto razviti i razrezati na kocke.…

Pogačice s piletinom u sosu od gljiva

Sastojci 600 g brašna 1 jaje malo maslinovog ulja pola kesice kvasca malo šećera malo soli 350 ml tople vode ili mlijeka Sos od gljiva 250 g gljiva 150 ml vrhnja za kuhanje luk, začini, so, biber Nadjev 500 g MADI pilećeg filea 200 ml paradajz sosa 100-150 g rendanog trapist sira 1h 10 minsrednje…

Zapečena MADI pileća krilca

Sastojci 500 g MADI pilećih krilca, susam, (za marinadu): 1 veća šolja jogurta, 2 kašike senfa, so, biber, crvena paprika, bijeli luk, kopar. 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema MADI pileća krilca uvaljati u marinadu i ostaviti tako 1h da stoji u frižideru; Na papir za pečenje poredati MADI marinirana krilca te posuti susamom; Peći cca…

Piletina u kaputu

Sastojci 8 jufki 1 jaje 200 ml jogurta 1 prašak za pecivo 100ml ulja 4 kašike griza 500 g MADI pilećeg filea 200 g Gouda sira 200 ml vrhnja za kuhanje Začini (so, povrtni začin, paprika, kopar) 45 minsrednje zahtjevno3 osobe Priprema Pileći file isjeći na trakice i dodati začine U jogurt dodati umućeno jaje,…

Piletina iz woka

Sastojci 500g MADI pilećih prsa 1glavica crvenog luka 300g šampinjona 2zelene paprike 4 mrkve ½ male glavice narendanog kupusa 130ml soja sosa 2kašičice šećera Povrtni začin Kokosovo ulje 1 paket špageta 60 minsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Povrće, luk i piletinu narezati na trakice (piletinu začiniti po želji). Šampinjone samo prepoloviti. Na vruće ulje u wok tavi staviti luk, mrkvu,…

Rustična pogača

Sastojci Punjenje: 2dl kisele pavlake 100g MADI pileće šunke 50g Moj pileći parizer 100g topljenog sira Tijesto: 300g brašna 1 kašičica kvasca 1dl jogurta 1 jaje 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1dl mlake vode 55 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema U 1dl vode razmutiti kvasac sa šećerom. Ostaviti ga 10-tak minuta. Sjediniti brašno i so,…

Ružice sa TAMAN MADI čajnom

Sastojci za tijesto 500g brašna 1 kašika kvasca 200ml mlakog mlijeka 1 mala kašika šećera 1 mala kašika soli 50ml ulja 55 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema U 200ml mlijeka sastaviti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna. Sve to sjediniti i ostaviti da nadolazi 5-7minuta. Kada je kvasac nadošao dodati mu ulje, so i postepeno dodavati…