Sastojci MADI grill pile 3 svježe paprike 200 g šampinjona Luk Mrkva Četiri kašike ulja Sol Biber 45 minsrednje zahtjevno3 osobe Priprema Stavite ulje da se ugrije na slabu vatru dok čistite i režete luk. Propržiti luk na ulju. Dok se luk prži, operite, očistite i narežite papriku. Dodajte je isprženom luku i pržite dalje.…
Sastojci 400 g MADI pilećeg file maslinovo ulje 3 čena bijelog luka 2 kašike senfa 200 ml vrhnja za kuhanje peršun začini po želji 40 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema MADI pileći file izrezati na kocke, začiniti solju, začinima po želji, propržiti na maslinovom ulju oko petnaest minuta da dobije zlatno žutu boju. Izvaditi meso iz…
Sastojci zelena salata 2 paradajza MADI pljeskavica Sastojci za zemičke od krompira 900 g krompira 1 jaje 1 glavica crvenog luka 100 g sira Začini po želji (so, biber…) 45 minsrednje zahtjevno1 osobu Priprema Za zemičke od krompira: krompir oguliti i izrendati, posoliti i ocijediti višak tečnosti. Sjediniti sa rendanim sirom, isjeckanim lukom, dodati jaje…
Sastojci 500 g tjestenine So i biber 300 g brokule 300 g pilećeg filea 1 kašika ulja 150 g sira (Gouda) 1 veći crveni luk Bijeli luk u prahu Mješavina povrtnih začina po želji 250 ml vrhnja za kuhanje 40 minnije zahtjevno4 osobe Priprema Tjesteninu skuhajte “al dente” u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite pod…
Sastojci 1kg pilećih krila 800g krompira Četiri veće glavice crvenog luka Četiri crvene paprike Šest tankih zelenih paprika Jedna puna kašika paradajz pirea Četiri paradajza Malo soli Malo bibera Malo soli sa začinskim povrćem Malo ulja 45 minnije zahtjevno4 osobe Priprema 1. Krompir oguliti, oprati, posušiti i izrezati na kolutiće. Poredati po, malkice pouljenoj, tepsiji.…
Sastojci 2 komada pilećeg filea (300 g) 10 g začina po želji 4 kašike ulja 80 g zelene salate (kristal, rikola, matovilac…) 1 mrkva (100 g) 1 zelena jabuka 125 g borovnica 150 g jagoda 150 g feta sira 50 g nasjeckanih oraha Za Dresign 50 ml maslinovog ulja 2 kašike limunovog soka so šareni biber 1 kašika meda 100…
Sastojci 400g pilećih prsa bez kože, narezanih na kockice 150 ml nemasnog jogurta 1 kašika blagog senfa 140 g hrskave zelene salate, sitno narezane 85 g krastavca, tanko narezanog 2 stabljike celera, narezane 85 g crnog grožđa bez košpica, prepolovljenog 8 x 20 cm tortilja od mekanog brašna ili 4 x 25cm tortilja od mekanog…
Sastojci 4 komada MADI pilećih prsa bez kože i kostiju, narezanih na kocke sok 1 limete 2,5cm korijena đumbira, oguljenog i nasjeckanog jedna svježa crvena čili paprika, očišćena od sjemenki i narezana na tanke kriške dvije kašike biljnog ulja ili ulja od kikirikija jedna glavica luka, narezana na tanke kriške dva češnja česnjaka, nasjeckana jedan…
Sastojci MADI pileća pljeskavica kajmak maslac pomfrit 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Odmrznuti MADI pileće pljeskavice i od tri manje napraviti jednu veću Tučkom za meso oblikovati pljeskavicu Prethodno pripremljeni kajmak staviti na sredinu pljeskavice i zatim je presaviti na pola a krajeve preći tučkom za meso kako bi se spojili da kajmak ne može…
Sastojci MADI batak sa karabatkom 70g cvekla 2dl vrhnje za kuhanje 100g pavlake peršun začin za piletinu, papar i paprika limun 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Skinuti višak masnoće sa bataka, začiniti ih sa mješanim začinom, paprikom i biberom. Preliti maslinovim uljem. Pripremljeno meso prepržiti u tavi. Kada bude skoro gotovo dodati 2dl vrhnja za…