Pire gnijezda punjena MADI piletinom

Sastojci 300 g MADI pileći file 5 kom krompira 1 glavica crvenog luka 100 ml mlijeka Kašika margarina Topljeni sir Paradajz sos 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Krompir očistiti i skuhati sa malo soli, a kada bude gotov procijediti vodu pa dodati mlijeko, margarin i sušeni povrtni začin. Dobro izgnječiti i napraviti loptice od krompira…

Sočna, pikantna pileća prsa

Sastojci 500g Pileći file MADI 300g šampinjona Pikantni začin Ruzmarin Crni i bijeli luk Puter 100 ml mlijeka 1 kašika brašna Muškatni orah So 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Pileći file dan prije marinirati u pikant začinu, a zatim ga na puteru u jako zagrijanoj tavi pržiti s obje strane, nakon toga poklopiti par minuta…

Pita krompiruša sa TAMAN sudžukom

Sastojci 300 ml vode Brašno po potrebi 100 g TAMAN MADI sudžuka 500 g krompira 2 kašike mješavine začina 1 glavica crvenog luka 200 mililitara kisele pavlake ulje so 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema za fil: 1. Sudžuk isjeći na kockice, kao i glavicu crvenog luka. 2. U veći posudu izrendati krompir, a zatim dodati…

Piletina sa rižom i šampinjonima

Sastojci Pileći file MADI 500g Maslinovo ulje Šampinjoni 250g Riža 100g 1 crvena paprika Vrhnje za kuhanje 250ml Sastojci Curry Peršun So Biber Sušeni povrtni začin 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Pileći file isjeći na kockice i propržiti na maslinovom ulju Dodati malo sušenog povrtnog začina, soli, bibera i curry-a, a zatim preliti vrhnjem. Šampinjone…

Dimljeni pileći file MADI u umaku od špinata i gljiva

Sastojci 200 g Dimljeni pileći file Grande Special 300 g šampinjoni 200 g špinata 200 ml vrhnje za kuhanje 50 g topljeni sir Mrkva Luk 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Sitno isjeckani luk dodati na zagrijano ulje i kratko propržiti. Dodati naribanu mrkvu i isjeckane šampinjone i na srednjoj temperaturi pržiti. Kada su šampinjoni gotovi…

Hrskavi pileći file punjen mozzarellom

Sastojci 500 g pileći file @madi.387 100 g mozzarella sir 1 kašika pikant začina So 1 jaje 200 ml vrhnje za kuhanje List celera 200 g crvene leće 100 g lješnjaka 50 ml mlijeka 100 g maslaca Maslinovo ulje 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Pileći file zarezati na vrhu i napraviti mali džepić i u…

Tjestenina sa piletinom u umaku

Sastojci 1 pakovanje tjestenine 300 grama MADI piletine 300 ml mlijeka 2 kašike brašna Začini Luk 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema U šerpu staviti tjesteninu da se kuha. Na zagrijanu tavu dodati malo ulja i sitno sjeckani luk, zatim piletinu i pržiti na srednjoj temperaturi. Dodati začine po želji. Kada je piletina gotova umutiti 2…

Kvrguša

Sastojci MADI pileći batak 2 kom MADI pileći karabatak 2 kom 1 jaje 3-4 kašike kajmaka 1/3 praška za pecivo 250 g brašna 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Jaje, brašno, prašak za pecivo i kajmak umutiti tako da smjesa bude gusta. U zagrijanu rernu staviti nauljenu tepsiju i sačekati da se tepsija dobro zagrije. Izvaditi…

Pileća paradajz čorba

Sastojci 1 l vode 1 crveni luk 2 češnja bijelog luka 0,5 kg pilećih krilca 5 kašika paradajz sosa (ili svježi paradajz) 1 mrkva peršun 1 pileća kocka za supu biber i so sušeni povrtni začin 45 minnije zahtjevno2 osobe Priprema U šerpu dodati malo ulja i kratko propržiti crveni i bijeli luk. Dodati mrkvu…

Kupus sa pilećim fileom MADI iz rerne

Sastojci Pileći file MADI 500g Kupus 1 kom Luk 1 kom Mrkva 2 kom Začini po želji 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Na zagrijano ulje dodati potrebnu količinu pilećeg mesa koje smo prethodno isjekli. Po želji dodati začine i kratko propržiti. Piletinu izvaditi u tanjir, a u istu tavu dodati sitno sjeckani luk i mrkvu…