PILEĆI FILE U KUKURUZNIM PAHULJICAMA

Sastojci 400 -500 g pilećeg filea MADI 1 jaje Kukuruzne pahuljice (po potrebi) Jogurt Začini 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Piletinu isjeći na prutiće, a zatim začiniti, izmiješati jaje, kašiku jogurta I preliti preko piletine, I promiješati.  Ostaviti 15 minuta da odstoji u frižideru.  Piletinu valjati u Corn Flakes koji smo prethodno izmrvili. Pripremljenu piletinu…

Bulgur čorba

Sastojci 3 kom MADI pileći bataci 100 g bulgura 1 glavica crnog luka 2 česme bijelog luka 1 mrkva Svježi peršun Maslinovo ulje Začini po želji, biber 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Skuhati batake i odvojiti meso od kosti. Na malo maslinovog ulja izdinstati luk  i dodati mrkvu, a nakon toga sve zaliti temeljcem od…

Ćufte od pilećeg bijelog mesa

Sastojci 500 g MADI pileći file 1 jaje 2-3 kašike prezle 1 glavica crvenog luka 100 ml mlijeka 200 ml vrhnja za kuhanje So Biber Sušeni povrtni začin Crvena paprika 1,5 kašika brašna 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: 1.      Luk isjeći na male kockice i dodati u bijelo meso koje smo prethodno samljeli, a zatim dodati…

Rižoto sa piletinom i tikvom

Sastojci 400g Pileći file MADI Hokaido tikva 200 g riže Začin za piletinu 1glavica luka So Puter Kurkuma Svježi peršun 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Izdinstati luk, dodati piletinu i kada dobije zlatnu boju dodati tikvu. Dodati i rižu i sve zajedno par minuta dinstati. Dodati kipuću vodu i kuhati dok riža ne omekne i…

Piletina u umaku sa njokima

Sastojci 400g pilećeg filea 1 glavica luka 1 kašika sušenog povrtnog začina Biber i so 200 ml vrhnja za kuhanje Svježi peršun 1 pakovanje njoka 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Pileći file isjeći na kockice ili trakice. Na tavu dodati malo ulja, te propržiti luk isječen na kockice. Dodati piletinu, začiniti i pržiti 10 minuta. Dodati vrhnje…

Pire gnijezda punjena MADI piletinom

Sastojci 300 g MADI pileći file 5 kom krompira 1 glavica crvenog luka 100 ml mlijeka Kašika margarina Topljeni sir Paradajz sos 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Krompir očistiti i skuhati sa malo soli, a kada bude gotov procijediti vodu pa dodati mlijeko, margarin i sušeni povrtni začin. Dobro izgnječiti i napraviti loptice od krompira…

Sočna, pikantna pileća prsa

Sastojci 500g Pileći file MADI 300g šampinjona Pikantni začin Ruzmarin Crni i bijeli luk Puter 100 ml mlijeka 1 kašika brašna Muškatni orah So 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Pileći file dan prije marinirati u pikant začinu, a zatim ga na puteru u jako zagrijanoj tavi pržiti s obje strane, nakon toga poklopiti par minuta…

Pita krompiruša sa TAMAN sudžukom

Sastojci 300 ml vode Brašno po potrebi 100 g TAMAN MADI sudžuka 500 g krompira 2 kašike mješavine začina 1 glavica crvenog luka 200 mililitara kisele pavlake ulje so 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema za fil: 1. Sudžuk isjeći na kockice, kao i glavicu crvenog luka. 2. U veći posudu izrendati krompir, a zatim dodati…

Piletina sa rižom i šampinjonima

Sastojci Pileći file MADI 500g Maslinovo ulje Šampinjoni 250g Riža 100g 1 crvena paprika Vrhnje za kuhanje 250ml Sastojci Curry Peršun So Biber Sušeni povrtni začin 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Pileći file isjeći na kockice i propržiti na maslinovom ulju Dodati malo sušenog povrtnog začina, soli, bibera i curry-a, a zatim preliti vrhnjem. Šampinjone…

Dimljeni pileći file MADI u umaku od špinata i gljiva

Sastojci 200 g Dimljeni pileći file Grande Special 300 g šampinjoni 200 g špinata 200 ml vrhnje za kuhanje 50 g topljeni sir Mrkva Luk 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Sitno isjeckani luk dodati na zagrijano ulje i kratko propržiti. Dodati naribanu mrkvu i isjeckane šampinjone i na srednjoj temperaturi pržiti. Kada su šampinjoni gotovi…