Sastojci:
Pileći karabataci MADI
Povrtni začin
So
Biber
Luk
Mrkva
Krompir
Kelj
Riža
45 min
srednje zahtjevno
2 osobe
Priprema:
- Pileće karabatake MADI posoliti, te začiniti povrtnim začinom, curry-em i biberom.
- Pržiti u šerpi na malo ulja uz lagano dolijevanje vode oko 30 minuta.
- Kelj izrezati, oprati i ocijediti.
- Na luku i ulju dinstati mrkvu, krompir i svježe narezan kelj, dodati začine, curry i vodu te kuhati u pretis loncu 10 min.
- Rižu skuhati u omjeru 1:2 (riža:voda), te začiniti po želji.
Recept pripremile @foodlovers.hercegovke
