Sastojci:
4 jaja
MADI dimljena Pileća prsa Grande
male tortilje
povrće po želji (paprike, luk, poriluk, baby špinat)
50 grama gauda sira
mješavina začina
60 min
srednje zahtjevno
4 osobe
Priprema:
Uključiti rernu da se zagrije na 200 stepeni.
Jaja umutiti, dimljena pileća prsa isjeći na sitnije kockice, poriluk očistiti i isjeći na tanje krugove, pola gauda sira izrendati, pa sve fino sjediniti, dodati prstohvat mješavine začina i sipati u tortilje kojima smo obložili kalupe za muffine, i na kraju posuti polovicom rendanog gauda sira.
Zapeći u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta, dok ne poprimi blago rumenu boju.
Servirati uz salatu.
Savšen izbor za brz doručak ili užinu, sprema se veoma brzo, a preukusno je.
Također, može se ponijeti na posao ili u školu, ali tu tom slučaju preporučujemo baby špinat ili blitvu umjesto poriluka.
Recept pripremila: Zinaida Mujkanovic
