Pohovani file sa rižom

Sastojci 500 g MADI filea 2 jaja prezla riža začini 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema 1. Filete tanko izrezati, zatim kuhinjskim čekićem dodatno istanjiti. 2. Umutiti 2 jaja i dodati začine po želji. 3. Nakon toga filete uvaljati u jaja, zatim u prezlu i staviti u prethodno zagrijano ulje. 4. Postupak se ponavlja sve dok se…

Iskošteni pileći batak s karabatakom punjen rižom

Sastojci 4 iskoštena bataka s karabatakom so začini maslinovo ulje crvena paprika 1 kašičica senfa 1 kašičica meda 300 g riže (poluskuhane) 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Pronaći odgovarajuće male zdjelice koje će nam poslužiti kao kalup i u svaku stavljati začine. Pileće meso ubaciti u kalup sa kožicom prema dole, kako bi upilo začine,…

TVOJE JE SAMO ONO ŠTO DAŠ

U okviru svojih redovnih aktivnosti posvećenih brizi za širu društvenu zajednicu, a imajući u vidu stvarnu potrebu naših sugrađana, Uprava kompanije MADI je ove godine donijela odluku o dodatnoj podršci zajednici kroz MADI asortiman. Ovogodišnja dodatna podrška je značajno veća nego prethodne godine i iznosi više od 60 000 KM. Korisnici su mnogobrojna udruženja, fondacije,…

Edukacija iz oblasti HALAL certifikacije

Brze promjene u društvu, nove tehnologije, aktuelna situacija vezana za pandemiju – sve su to više nego dovoljni razlozi za konstantnim obrazovanjem i nastavkom ulaganja u vlastitu izvrsnost. Kompanija MADI nastavlja sa dobrom praksom kroz nadogradnju znanja kao ključu uspjeha. Angažmanom eksternih edukatora iz oblasti HALAL certificiranja osposobili smo 16 internih auditora HALAL kvalitete čime…

Pohovana jaja

Sastojci MADI pileća šunka 6 jaja Sirni namaz majoneza so vegeta brašno prezla 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Pet jaja staviti da se kuhaju, a u međuvremenu pripremiti punjenje. U zdjelicu staviti kašiku sirnog namaza, kašiku majoneze, sitno izrezanu MADI pileću šunku, so i vegetu. Kada su jaja skuhana, potrebno ih je očistiti, prepoloviti, zatim…

Tortilje

Sastojci 600g pilećeg filea MADI 4 tortilje Začini So Ulje Povrće (paradajz, krastavac, luk, zelena salata) 150 g grčkog jogurta 50 g majoneze 60 minnije zahtjevno4 osobe Priprema Pileći file isijecite na kockice, začinite i pržite na tavi. Kada je meso gotovo, napravite sos od grčkog jogurta i majoneze, dodajte vlasac i bijeli luk u…

NOVE AKVIZICIJE UNUTAR MADI GRUPACIJE

U okviru vlastitih razvojnih ciljeva, s ponosom predstavljamo novo postignuće unutar MADI grupacije. Naime, u toku mjeseca juna, akvizirali smo novu poslovnu jedinicu koja će upotpuniti naše planove za liderskom pozicijom u segementu bijelog i crvenog mesa. Farme za uzgoj tovne junadi Prnjavor su naš novi projekat kojim želimo nastaviti naše planove pružanja podrške razvoju…