MADI pileći batak sa slanutkom

Sastojci 4 kom MADI pilećeg bataka 100g Slanutka-leblebije 100g riže 1 kašika sušeni povrtnog začina Curry 200 ml vrhnja za kuhanje Luk: crni i bijeli Svježi peršun Puter Maslinovo ulje 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Slanutak ostaviti u vodi da prenoći. Pileći batak uvaljati u brašno i kratko propržiti na ulju. Luk izdinstati, a zatim…

PILEĆI FILE U KUKURUZNIM PAHULJICAMA

Sastojci 400 -500 g pilećeg filea MADI 1 jaje Kukuruzne pahuljice (po potrebi) Jogurt Začini 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Piletinu isjeći na prutiće, a zatim začiniti, izmiješati jaje, kašiku jogurta I preliti preko piletine, I promiješati.  Ostaviti 15 minuta da odstoji u frižideru.  Piletinu valjati u Corn Flakes koji smo prethodno izmrvili. Pripremljenu piletinu…

Stručna edukacija kooperanata i dodjela nagrada za najbolje poslovne rezultate

Danas je u prostorijama kompanije MADI d.o.o. organizovana redovna godišnja edukacija kooperanata. Kompanija MADI d.o.o. trenutno posluje sa oko 150 kooperanata. Predavanje u sklopu edukacije su održali prof.dr. Danka Maslić-Strižak (Naučni institut za veterinarstvo Srbije) i Davor Janković, DVM (Tehnički menadžer Dechra), a prikaz slučaja sa terena je prezentovala mr.sci. Tijana Mujaković, DVM. Na događajima…

Bulgur čorba

Sastojci 3 kom MADI pileći bataci 100 g bulgura 1 glavica crnog luka 2 česme bijelog luka 1 mrkva Svježi peršun Maslinovo ulje Začini po želji, biber 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Skuhati batake i odvojiti meso od kosti. Na malo maslinovog ulja izdinstati luk  i dodati mrkvu, a nakon toga sve zaliti temeljcem od…

Ćufte od pilećeg bijelog mesa

Sastojci 500 g MADI pileći file 1 jaje 2-3 kašike prezle 1 glavica crvenog luka 100 ml mlijeka 200 ml vrhnja za kuhanje So Biber Sušeni povrtni začin Crvena paprika 1,5 kašika brašna 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: 1.      Luk isjeći na male kockice i dodati u bijelo meso koje smo prethodno samljeli, a zatim dodati…