Sogan dolma
Sastojci: 4 glavice crvenog luka 400 g Gurman mljevenog mesa 1 mala glavica crvenog luka 2 čehna bijelog luka 100 g riže 2 kašike paradajz pirea 3 kašike pavlake mljeveni biber mješavina začina, sol, crvena mljevena paprika, peršin 40 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema: Luk oguliti i obariti oko 10-tak minuta da omekša, zatim ga ohladiti…