Sastojci 150g MADI pilećeg filea pavlaka vrhnje za kuhanje sir kari začin jaja prezla peršun limun ulje 30minsrednje zahtjevno3 osobe Priprema MADI pileći file izrezati na trakice i propeći na ulju Kad je piletina pečena dodati malo vode i pavlaku da se istopi potpuno. Dodajemo vrhnje za kuhanje, sir i kari zacin Napraviti smjesu za…
Sastojci 600g Madi pilećeg filea 150g šampinjona 6 šnita hljeba 100g sira šeri paradajz crne masline peršunov list začin za piletinu ulje 30minsrednje zahtjevno6 osoba Priprema Od pripremljenog hljeba uz pomoć čaše izdubiti sredinu u obliku kruga te ga prepeći na tavi. Madi pileći file isjeći na veće komade, čekićem za mesom oblikovati ga u…
Sastojci Za koru je potrebno: 6 jaja 8 kašika brašna ½ litra jogurta 1 kesica praška za pecivo 2 kašikice soli 2 pune kašike ajvara 500 g smrznutog špinata (prethodno odlediti) Za fil je potrebno: 500 grama sira 1 caša kajmaka 1 pakovanje MADI zlatnih pilećih prsa 1 pakovanje MADI juneće mortadele … i po…
Sastojci Madi pileći bataci Krompir Soja sos Đumbir Maslinovo ulje Povrtni začin i so 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Svježe Madi batake važno je potopiti u smjesu od povrtnog začina i soja sosa, te dodati usitnjeni đumbir kako bi i on opustio svoj sok. Po mogućnosti neka u ovom sadržaju bataci odstoje jedan sat. Budite…
Sastojci Madi pileća jetrica Kukuruzno brašno Maslinovo ulje Crveni luk Maslac So Kajmak Voda 30 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Madi pileću jetricu isjeći na komade Crveni luk očistiti i sitno narezati U ključalu vodu dodati so i maslac, zatim dodavati kukuruzno brašno i zamjesiti puru U tavi zagrijati maslinovo ulje i propržiti crveni luk Dodati…
Sastojci Madi pileći file Suncokretovo ulje Biber, so Povrtni začin i kurkuma Peršun Kajmak Šeri paradajiz Brašno Voda 60 minsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Zakuhamo jufku na klasičan način (brašno, ulje, voda i so) i ostavimo da malo odstoji dok pripremamo ostale sastojke Madi pileći file narezati na sitne komadiće i staviti u posudu Svježi peršun…
Sastojci 400 Madi pilećeg filea Začini za piletinu Maslinovo ulje Crveni luk Crvena i žuta paprika Pavlaka Peršunov list 30 minsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Isjeći Madi pileći file na komadiće, staviti u posudu. Začiniti sa začinom za piletinu i preliti sa malo maslinova ulja. Sitno nasjeckati crveni luk Paprike očistiti i nasjeći na kolutiće jedan…
Sastojci 4 Madi karabatka Začini za piletinu Maslinovo ulje Bijeli luk Ljubičasti luk Mrkva So, biber, ruzmarin 60 minsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Staviti u posudu Madi pileći karabatak, dodati maslinovo ulje, začin za piletinu, biber i so. Sitno nasjeckati bijeli luk i dodati ga preko. Sve promješati i ostaviti da se začini prihvate. Za marinadu…
Sastojci Madi pileća prsa Curry pasta (žuta) Maslinovo ulje So Biber Začini (kumin) Vrhnje za kuhanje (ili kokosovo mlijeko) Crveni luk Bijeli luk Riža (dugo zrno ili basmati) 2h 20 minsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Marinada: Madi pileća prsa izrezati na kockice, preliti maslinovim uljem, dodati mješavinu začina, so i biber. Ostaviti najmanje 2 sata da…
Sastojci Špageti Madi pileći file Maslinovo ulje Biber, so Crveni luk Paradajz Peršun Parmezan Kuhana pileća supa Začini po želji 30 minsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Narezati crevni luk na sitne komade U duboku posudu nasuti malo maslinovog ulja i na sredinu posude staviti špagete Sa jedne strane špageta poredati narezani paradajz, a sa druge strane…