Sastojci za lepine: 500 g brašna 1 kesica suhog kvasca 1 čajna kašika soli 1 čajna kašika šećera mlaka voda (količina po potrebi) sjemenke čurekota 60 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema U posudu prosijati brašno, dodati kvasac, so i šećer, mlakom vodom zamijesiti tijesto. Potrebno je da tijesto bude mekano. Pokrijte i ostavite da naraste, zamijesiti…
Sastojci MADI dimljeni pileći file grande paprika cca 200g 1 manja glavica crvenog luka 1 manja kisela jabuka 70 g feta sir 1 paradajz 1 zelena paprika 1 crvena paprika Feferoni po želji 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Za potpuni užitak u salati dodajte dresing, koji možete napraviti na sljedeći način: Dodati kašiku octa ili…
Sastojci Pakovanje integralnih tortilja Dimljena pileći file Grande Salata Kukuruz Krastavac Svježa paprika Tvrdi sir Chili preliv u koji ide: 1 kašičica senfa 1 kašičica kečapa 1 kašičica vrhnja 1 kašičica pavlake 1 kašičica jogurta 1/2 kašičice čilija u prahu 1/2kašičice soka od limuna 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Sve sastojke isjeći na kocke i…
Sastojci 1 tacna MADI pileća krila 2 kašike meda 1 kašika senfa 3 kašike ulja 1 kašika začina ljute crvene paprike Sok od 1/2 limuna So 1h 30minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Sastojke za marinadu pomiješati, a MADI pileća krila presjeći na dva dijela, zatim ih ubaciti u marinadu i sve lagano pomiješati. Zatvoriti u zdjelu…
Sastojci 2l vode 2 pileća bataka 3 srednje mrkve 1 glavica crnog luka 1 paprika Malo svježeg lista peršuna Malo tjestenine za supu Začin i biber 1h 30 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Napunite šerpu sa 2 litra vode, te dodajte dva pileća bataka. Zatim stavite na ringlu. Dok se voda zagrijava isjeckajte 3 srednje mrkve,…
Sastojci 1kg MADI pile 0,5 kg krompira kumin 2 glavice luka 3 paradajza 2 mrkve sol, papar, mljevena paprika 60 minsrednje zahtjevno3 osobe Priprema MADI pile očistiti, oprati i narezati na komade. Na ulju propržiti nasjeckani luk i mrkvu narezanu na kolutiće. Posipati mljevenom paprikom i kuminom pa dodati narezano meso. Sve posoliti, zaliti vodom…
Sastojci 400 g pilećeg filea MADI 3 tikvice 2 glavice crvenog luka 1 paradajz 120 g parmezan sira 1 kašika sjeckanog peršuna 2 kašike kisele pavlake so biber 50 minsrednje zahtjevno3 osobe Priprema Luk propržiti na ulju, zatim dodati sitno nasjeckane MADI pileće filete i pržiti 15min. Tikvice prepoloviti po dužini i kašikom izdubiti sredinu.…
Sastojci 600g pilećeg filea MADI 1 pakovanje lazanja (500g) 1 crveni luk Začini po želji So i biber 400 ml paradajz sosa 300 g sira trapista Za bešamel sos: 80 g maslaca 80 g brašna 1 l mlijeka So i biber 120 minsrednje zahtjevno4 osobe Priprema Luk isjecite na kockice, dodajte u tavu s malo…
Sastojci 500 g MADI filea 2 jaja prezla riža začini 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema 1. Filete tanko izrezati, zatim kuhinjskim čekićem dodatno istanjiti. 2. Umutiti 2 jaja i dodati začine po želji. 3. Nakon toga filete uvaljati u jaja, zatim u prezlu i staviti u prethodno zagrijano ulje. 4. Postupak se ponavlja sve dok se…
Sastojci 4 iskoštena bataka s karabatakom so začini maslinovo ulje crvena paprika 1 kašičica senfa 1 kašičica meda 300 g riže (poluskuhane) 45 minsrednje zahtjevno2 osobe Priprema Pronaći odgovarajuće male zdjelice koje će nam poslužiti kao kalup i u svaku stavljati začine. Pileće meso ubaciti u kalup sa kožicom prema dole, kako bi upilo začine,…